令和３年５月１９日（水）～２１日（金）第３１回西日本食品産業創造展が、マリンメッセ福岡A館で開催されました。徹底したコロナ対策がとられる中、会場１Fでは、各団体の様々に工夫された出展ブースが設けられ、来場者の関心をひいていました。会場２Fでは、セミナーや各団体表彰式（２０日：木）がとりおこなわれました。

【福岡市パン協同組合】


平田会長自ら「手ごねパン」を実演されました。
また、自由参加で、「手ごね体験」に多くの方が参加されました。

【福岡市菓子協同組合】

出展コーナー入口は色も形も様々な可愛らしい菓子がレイアウトされていました。

【（一社）福岡県洋菓子協会が企画主催のセミナー】

三嶋会長が登壇されてのセミナーが開催されました

本連合会からは、（一社）福岡県洋菓子協会・福岡市菓子協同組合・福岡市パン協同組合が合同表彰式に臨み、数々の賞が授与されました。「福岡市技能職団体連合会　会長賞」は、齊藤会長から受賞者に授与されました。受賞者の皆様、おめでとうございます。